一种芦蒿杀菌保鲜剂
- 专利权人:
- 刘瑞平
- 发明人:
- 刘瑞平
- 申请号：
- CN201510995152.4
- 公开号：
- CN106912580A
- 申请日:
- 2015.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种芦蒿杀菌保鲜剂，属于食品保鲜技术领域。本发明芦蒿杀菌保鲜剂由以下重量份的物质组成：谷维醇1-2份、维生素E 2-5份、赖氨酸3-6份、植酸0.05-0.11份、大蒜精油0.015-0.025份、乙醇25-55份、氯化钠9-10 份、氯化钙5-8 份、山梨酸钾0.01-0.05 份，抗坏血酸0.06-0.07份，柠檬酸0.4-0.6 份，磷酸二氢钠1-3 份、醋酸0.1-0.3 份、焦亚硫酸钠0.2-0.3 份。本发明将芦蒿保存四至六个月，在保存期间内，芦蒿颜色鲜绿、质地脆、纤维含量高，不存在腐败迹象；本发明不存在毒副作用，可浸泡果蔬或直接喷洒到果蔬上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
