一种南瓜醋及其制备工艺

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专利权人:

莫丽婷

发明人:

莫丽婷

申请号：

CN201610613980.1

公开号：

CN106047638A

申请日:

2016.07.28

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种南瓜醋及其制备工艺，其由南瓜、小麦、酒曲、糖、薏米、枸杞、红枣做为原料制备而成，本发明的南瓜醋口感柔和、清香，美味可口，还具有解毒、保肝肾功能，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质等功效。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/