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含类胡萝卜色素乳化制剂和含该制剂的食品及其制造方法
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专利权人:
三荣源有限公司
发明人:
三内刚,西野雅之
申请号:
CN201710092503.X
公开号:
CN107006752A
申请日:
2011.06.08
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明提供一种含类胡萝卜色素乳化制剂,其特征在于:含有类胡萝卜色素和印度胶,印度胶的含量是,相对于制剂整体为1~20质量%,并且相对于1质量份类胡萝卜色素,为0.1~30质量份。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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