PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method capable of noninvasively, quickly and easily evaluating a property of a horny layer of the skin.SOLUTION: The evaluation method of the property of the horny layer of the skin in the present invention includes: measuring an infrared absorption spectrum by infrared spectroscopy with the horny layer of the skin of a human being as an object dividing a superimposed peak of an α helix and a random coil and a peak of a β sheet from the peak of an amide I absorption band derived from a protein secondary structure in the infrared absorption spectrum calculating an area of the superimposed peak of the α helix and the random coil and a peak area of the β sheet and calculating a peak area ratio β/α defined by [the peak area of the β sheet]/[the area of the superimposed peak of the α helix and the random coil] and evaluating the property of the horny layer of the skin with the value of the calculated ratio β/α as an index.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】非侵襲で、かつ迅速に皮膚の角層の性状を容易に評価できる方法を提供すること。【解決手段】本発明の皮膚の角層の性状の評価方法は、ヒトの皮膚の角層を対象として赤外分光法によって赤外吸収スペクトルを測定し;該赤外吸収スペクトルにおける蛋白質二次構造に由来するアミドI吸収帯のピークから、αへリックスとランダムコイルの重畳したピーク及びβシートのピークを分割し;αへリックスとランダムコイルの重畳したピークの面積及びβシートのピーク面積を算出して、〔βシートのピーク面積〕/〔αへリックスとランダムコイルの重畳したピークの面積〕で定義されるピーク面積比β/αを算出し;算出された比β/αの値を指標として皮膚の角層の性状を評価することを特徴とする。【選択図】図7