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一种用于黑曲霉扩大培养的麸曲培养基及培养方法
- 专利权人:
- 江苏国信协联能源有限公司
- 发明人:
- 胡志杰,刘桂芳,刘振强,高金宝,蒋小东,李小晔,彭艳红,孙福新,高超
- 申请号：
- CN201610148706.1
- 公开号：
- CN105695341A
- 申请日:
- 2016.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 邵鋆
- 摘要：
- 本发明提供了一种用于黑曲霉扩大培养的麸曲培养基及培养方法，针对现有技术中的黑曲霉菌种麸曲装填厚度不能过厚而导致的瓶数过多以及抽检率不高而导致的菌种污染等问题，通过采用玉米芯颗粒为培养基的载体并添加黑曲霉生长所需的营养液而制备出专用的培养基，并且对培养方式、制曲方法都进行了革新，很好地解决了现有技术的不足。使麸曲的检验率达到100%，排出了因麸曲问题造成的种子罐染菌，每个独立的培养单位的扩大及操作工艺流程的简化使操作人员减少80%，这不仅降低了企业的人员成本，而且有利于专业技术人员的培养，同时操作人员的减少也利于麸曲品质的波动，生产调度更加灵活，对企业的产量调整能快速及时的反馈。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
