黑曲霉麸曲培养基及其制备方法和黑曲霉麸曲的培养方法
- 专利权人:
- 中粮生物化学（安徽）股份有限公司
- 发明人:
- 夏令和,熊结青,鲁小云,钟华,章辉平
- 申请号：
- CN201210358968.2
- 公开号：
- CN102839132A
- 申请日:
- 2012.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王凤桐`周建秋
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑曲霉麸曲培养基及其制备方法，该培养基含有麸皮，以及稻壳和/或玉米芯颗粒，其中，麸皮，与稻壳和玉米芯颗粒的总量的重量比为1：0.2-0.3，且该培养基的pH值为5.5-6。本发明所提供的新的黑曲霉麸曲培养基，其在灭菌过程中不易结块、灭菌效果高；并且通过使用上述黑曲霉麸曲培养基进行黑曲霉麸曲的培养，还能够提高黑曲霉麸曲的质量和稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
