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一种红糖姜茶泡腾片及其生产工艺
- 专利权人:
- 佐源集团有限公司
- 发明人:
- 汪义钧,高树志,方韵婷
- 申请号：
- CN201310409495.9
- 公开号：
- CN103478357A
- 申请日:
- 2013.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 迟春筱
- 摘要：
- 本发明公开一种红糖姜茶泡腾片包括红糖、姜汁干燥物、柠檬酸、碳酸钠、黏合剂、润滑剂。这种泡腾片的生产工艺，生产过程中严格控制空气湿度在35%以下，按照如下操作步骤：将经过干燥研磨的红糖粉末与占红糖粉末总重量的1%—28%的鲜榨姜汁混合均匀后进行干燥，将干燥好的红糖姜粉分成两等份，一份加入柠檬酸，一份加入碳酸钠，两份均加入黏合剂进行制粒、干燥；将两份干燥好的红糖姜粉颗粒混合均匀，整粒后加润滑剂进行压片成型。本发明将红糖姜茶制成泡腾片剂，既能保留原料的保健功能，又具有口感好、崩解迅速、携带方便等优点，充分满足当今消费者的需求。本生产工艺操作简单，最大限度的保留了原料的营养成分；并采用碳酸钠代替碳酸氢钠，使本产品适合热饮，充分发挥红糖姜茶的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
