본 발명은 아연성분이 함유된 활성액을 이용한 닭 또는 오리 사료 및 그를 이용한 닭 또는 오리 사육방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 분쇄된 상태의 아연을 현미식초액에 혼합하여 가열함으로써 혼합액을 제조하는 단계; 상기 혼합액에 알카리수를 혼합하고 교반함으로써 아연을 이온화시키는 단계; 및 상기 이온화된 혼합액을 실온에서 식혀 안정화하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 아연성분이 함유된 활성액을 이용한 닭 또는 오리 사료 및 그를 이용한 닭 또는 오리 사육방법에 관한 것이다.