The method of apple bread
- 专利权人:
- 충청북도 충주시;농업회사법인 페트라 주식회사
- 发明人:
- 안정희,신영미,배경희,박재호,김서강
- 申请号：
- KR20160103662
- 公开号：
- KR101909529(B1)
- 申请日:
- 2016.08.16
- 申请国别(地区):
- 韩国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 본 발명은 사과빵의 제조방법에 관한 것으로서, 쌀가루 주성분과 소량의 강력밀가루를 포함한 한천, 타카오피 전분을 함유함으로써, 바삭하고 부드러운 식감 제공과 동시에, 인체에 유익한 식이섬유를 섭취하도록 함과 동시에 한천의 성분은 혈당조절능력을 제공하여 비교적 단 성분의 빵 섭취에 있어 당뇨를 예방하거나 조절활 수 있다는 점에서 남녀노소 누구나 부담없이 간식거리로 즐길 수 있는 사과빵을 제공할 수 있다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
