一种植物蛋白饮料的配方及其制备方法
- 专利权人:
- 承德乐比乐饮品有限公司内黄分公司
- 发明人:
- 娄梅
- 申请号：
- CN201510775163.1
- 公开号：
- CN105325560A
- 申请日:
- 2015.11.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物蛋白饮料的配方及其制备方法，具体涉及一种高蛋白、低脂肪的饮料的配方及使用方法。要解决的技术问题是目前的天然干果精加工产品营养价值单一，口感不好。本发明是由以下原料制成：黑花生26-44份，花生仁8-10份，黑芝麻5-8份，核桃仁3-5份，黑豆2-3份，纯净水950-1050份。采用这样的技术方案后的本发明，原料常见易获得，且营养价值丰富，蛋白含量高、脂肪少，富含花青素，长期饮用，具有抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、抗衰老作用保健等功能，采用精良的加工工艺，口感好，营养又健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
