一种海带提取物碘片及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江省海洋开发研究院
- 发明人:
- 杨会成,郑斌,付万冬,李瑞雪,周宇芳,廖妙飞,钟明杰
- 申请号：
- CN201210299158.4
- 公开号：
- CN103070431A
- 申请日:
- 2012.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明涉及一种海带提取物碘片及其制备方法，属于食品科学技术领域，旨在提供一种产品质量稳定、食用方便、吸收利用率高的海带提取物碘片以及提供一种海带提取物碘片的制备方法。该海带提取物碘片，由下列总量份的组分制成：海带提取物50~60份；蔗糖5~8份；淀粉10~25份；16%淀粉浆10~15份；硬质酸镁3~5份；滑石粉3~5份；维生素0.2~0.5份。海带提取物富含有机碘、多肽和氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及微量元素等成分，日常缺碘的人用来补充碘，吸收利用率高，本发明海带提取物碘片生产成本低，食用方便、口感好，是良好的无机碘片替代品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
