一种面条的生产方法
- 专利权人:
- 李静
- 发明人:
- 李静
- 申请号：
- CN200910013495.0
- 公开号：
- CN101637235A
- 申请日:
- 2009.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种面条的生产方法，包括以下步骤：(1)取新鲜的食用菌，去除杂质，用清水洗净；(2)将洗净后的食用菌放入冷冻干燥机内进行冷冻干燥；(3)将干燥后的食用菌粉碎成120目的食用菌粉；(4)取前步制得的食用菌粉与白面混合，再按常规方法压制成面条，即得食用菌面条，该方法简单，采用该方法可以生产出营养丰富、口味独特的面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
