包馅面条的制作方法及其装置
- 专利权人:
- 刘正狮
- 发明人:
- 刘正狮
- 申请号：
- CN94100055.9
- 公开号：
- CN1033302C
- 申请日:
- 1994.01.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 郑永康
- 摘要：
- 一种包馅面条的制作方法及装置。其方法是将面团辗平，成型出条沟，并在条沟内填充馅料后覆盖另一面片在馅料上，再予以辗压、切割而成面条；其装置是设有传动装置的台座上依次装有面团辗压器、面片成型器、馅料供给器、面片轧合器及切面器，面团经辗压器得到平整面片，再使面片经面片成型器形成若干平行条沟槽，此面片经过馅料供给器而使沟槽填充馅料后，再盖上平整面片并经轧给器轧合一体，最后经切面器切割成面条。其新颖、实用性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
