The present invention relates to manufacture of coffee in a bamboo tube. Holes are made every second partition while leaving a living bamboo as it is, unroasted coffee beans are inserted into the holes, and, then, the holes are sealed with silicone so that rain, bugs and dust cannot enter. If the bamboo is left for 200 days or 1000 days more than 100 days in the natural state, the coffee beans are fermented by photosynthesis of the bamboo. The bamboo tubes having the hole are cut and input into a kiln to stoke to roast the manufactured coffee in the bamboo tubes.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 대나무통 커피제조에 관한 것이다.살아있는 대나무를 그대로 놔두고 1칸 건너 1칸씩 구멍을 만들고 생커피를 구멍으로 넣어 구멍을 막고 빗물이나 벌레, 먼지 등이 들어가지 않도록 실리콘으로 구멍을 막는다.100일이 지나서 200일 또는 1000일 동안 자연상태로 놔두면 대나무가 탄소 동화작용을 하면서 발효를 한다.이렇게 완성된 대나무통 커피를 구멍이 있는 부분만 잘라서 가마에 넣고 불을 때어서 구워 내면 된다.[ 색인어 ]대나무통 커피제조 100일후 자연형태로 놔두어 발효가 되도록 한다.100일 지나면 200일이 지나면 1000일이 지나면 소비자에게 가마에 넣어 불을 때서 구워낸다
