一种绿豆粽子的加工方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201310336200.X
- 公开号：
- CN103431299A
- 申请日:
- 2013.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种绿豆粽子的加工方法，主要原料有糯米、绿豆、猪腿肉、罗布麻、生地黄、玄参、菊花、紫苏叶、百合、千针万线草、桑叶、苦瓜叶。本法明提供的绿豆粽子的生产方法，工艺简单，得到的产品爽滑可口，味道鲜美、营养丰富。在原料中加入的绿豆，增加了粽子的营养成分，丰富了产品的口味，同时配合罗布麻、生地黄、玄参、菊花、紫苏叶等中药成分，使得产品具有清热去火的作用，适合夏季食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
