一种绿豆糕的加工方法
- 专利权人:
- 江新祥
- 发明人:
- 江新祥
- 申请号：
- CN201510482506.5
- 公开号：
- CN104996914A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 尹锋
- 摘要：
- 本发明提供一种绿豆糕的加工方法，包括以下步骤：(1)称取以下原料：绿豆粉、糯米粉、大米粉、茉莉花、银杏叶、绞股蓝、灵芝片、薄荷叶、冰糖、松花粉、棕榈油；(2)将茉莉花、银杏叶、绞股蓝、灵芝片、薄荷叶加热煎煮；(3)将冰糖加热溶化；(4)将绿豆粉、糯米粉与大米粉混合，然后将混合液和棕榈油加入其中，高温蒸熟；(5)将蒸熟的糕用松花粉滚面。本发明方法步骤简单，酥香可口，使人回味，绿豆营养丰富，其治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，由于配方中加入了茉莉花、银杏叶、绞股蓝、灵芝片、薄荷叶等原材料，使得本发明产品具有调理肠胃，排毒养颜，祛斑美容等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
