一种桂香绿豆糕及其加工方法
- 专利权人:
- 合肥市香口福食品厂
- 发明人:
- 陆厚平
- 申请号：
- CN201510321589.X
- 公开号：
- CN104921003A
- 申请日:
- 2015.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂香绿豆糕及其加工方法，由下列重量份的原料组成：绿豆30-40、葡萄干6-8、桂花3-4、蛋清粉1-2、兰香子2-3、谷朊粉4-6、绵白糖16-22、酥油3-5、山茶油8-15、五叶藤0.1-0.2、榆钱0.3-0.5、大蓟0.1-0.2、黄精叶0.2-0.3、石榴籽0.2-0.3、食品添加剂6-8、香槟适量。本发明桂香绿豆糕，营养丰富、桂香浓郁、甘甜适宜、口感细腻，具有健胃补肾、润肠通便、清热排毒、生津止渴的作用，能够清凉解暑、醒神除烦。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
