The present invention relates to laver snacks manufactured by using laver as a main ingredient, which are manufactured by cutting dried raw laver at a fixed size, roasting to remove moisture, adding at least one type of edible oil, frying and mixing with condiments including cheese powder and sugar, and packaging a predetermined amount with charging nitrogen or under vacuum. The laver snacks manufactured thereby do not have the unique fishy smell so as to have tastes and flavors that anybody can comfortably enjoy, and can be used as excellent nutritional health food.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 김을 주재료로 이용하여 제조한 김 스낵에 관한 것으로, 건조한 김 원초를 설정한 크기로 절단한 후 이를 볶아 수분을 제거하고, 1종 이상의 식용류를 공급한 후 볶은 다음 치즈분말과 설탕을 포함한 양념류를 첨가하여 혼합시킨 후, 일정량씩 질소 충전 또는 진공 포장함으로써 제조된다. 이에 의해 제조된 김 스낵은 김 특유의 비릿한 맛이 없어 누구나 친숙하게 즐길 수 있는 맛과 향을 가지며, 영양학적으로도 우수한 건강식품으로서 이용될 수 있다.
