海参调味汁及其制备方法
- 专利权人:
- 北京同仁堂健康药业（福州）有限公司
- 发明人:
- 唐辉
- 申请号：
- CN201110350069.3
- 公开号：
- CN102389098A
- 申请日:
- 2011.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参调味汁及其制备方法，以重量份数是土鸡170-180份，猪蹄120-130份，鸡爪80-100份，猪皮60-70份，香菇5-15份，生姜5-15份，黄木耳5-10份，元贝3-7份为原料，煎煮，浓缩汤汁得海参调味汁，本发明的海参调味汁粘稠，外观良好，富含胶原蛋白，营养丰富，不添加任何防腐剂，制备方法简单，具有显著的经济和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
