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一种芝麻胡萝卜瘦肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510010861.2
- 公开号：
- CN104585725A
- 申请日:
- 2015.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种芝麻胡萝卜瘦肉酱，由以下重量份的原料制成：黄豆350-480、面粉20-30、冬粉薯7-9、刀豆9-10、猕猴桃8-9、牛肉肉松10-12、杏脯10-12、阿胶6-8、洋葱酒2-3、老抽5-6、黄酒7-8、食盐20-30、白胡椒粉6-8、鸡精8-9、生姜粉5-7、菊花4-5、苦菜3-4、黄精2-3、沙苑子1-2、千里香1-2、营养添加剂6-7；本发明的芝麻胡萝卜瘦肉酱营养丰富、口感独特，加入的元贝肉富含蛋白质，具有补脾益肾、延缓衰老的作用，加入的胡萝卜、槟榔芋等果蔬成分，具有很好的补脾胃、益气血的作用，同时本发明还采用红景天等多种中草药，具有改善睡眠、生津润肺的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
