S-アリルシステインの製造方法

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专利权人:

UNITIKA LTD

发明人:

NAWA KAZUE,名和 和恵,MUKAI KATSUYUKI,向井 克之

申请号：

JP2014016018

公开号：

JP2015140344A

申请日:

2014.01.30

申请国别(地区):

JP

年份:

2015

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing S-allylcysteine simply in a short time.SOLUTION: Provided is a method for producing S-allylcysteine comprising a step of allowing aliin and glutathione to coexist in a solvent.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】短時間で簡便にS-アリルシステインを製造する方法を提供する。【解決手段】アリインと、グルタチオンとを溶媒中で共存させる工程を備える、S-アリルシステインの製造方法。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/