海藻面条及其生产工艺
- 专利权人:
- 苗成玺
- 发明人:
- 苗成玺
- 申请号：
- CN02108651.6
- 公开号：
- CN1401260A
- 申请日:
- 2002.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 王天桂
- 摘要：
- 一种海藻面条及其生产工艺，是将新鲜或盐渍的海藻类植物如海带和海裙带菜，加工成120目粉状或浆，与小麦粉、水和其他调料制作成海藻面条。由于这种海藻面条富含碘、钙等营养成分，有效地克服了传统面条营养成分不足的缺陷，特别是对缺碘地区地方病的防治，具有积极的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
