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阿胶红枣核桃粉
- 专利权人:
- 南通真德食品有限公司
- 发明人:
- 张爱萍
- 申请号：
- CN200910234525.0
- 公开号：
- CN102067987A
- 申请日:
- 2009.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种阿胶红枣核桃粉，包括膨化米粉、核桃粉、奶粉、植脂末、麦芽糊精、红枣粉、葡萄糖、阿胶，其特征在于，配方重量百分比例为：膨化米粉20-22％、核桃粉10-12％、奶粉13-15％、植脂末22-24％、麦芽糊精6-8％、红枣粉11-13％、葡萄糖7-9％、阿胶3-5％。工艺包括以下步骤：挑选核桃肉，掰碎，流水稍微冲下，洗掉灰尘，然后晒干，放入铁锅中小火翻炒，炒到颜色深黄，有香味飘出即可，将原料进行配比；搅拌时间为20-30分钟；干燥温度为58-62℃，干燥时间为16-18分钟；自动包装机进行小包装每袋320g，封口铝膜温度为190-200℃；大包装每箱12袋。本发明采有滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，有提高红细胞和血红蛋白量的作用，可促进造血功能；有扩张微血管、扩充血容量、降低全血粘度和降低血管壁通透性，增加血清钙含量的作用，维生素含量丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
