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红枣莲子核桃粉
- 专利权人:
- 南通真德食品有限公司
- 发明人:
- 张爱萍
- 申请号：
- CN200910234530.1
- 公开号：
- CN102067990A
- 申请日:
- 2009.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种红枣莲子核桃粉，包括豆奶粉、白砂糖、植脂末、核桃粉、麦芽糊精、莲子粉、膨化米粉、红枣粉、乳酸钙、食用香精，其配方重量百分比例为：豆奶粉10-12％、白砂糖12-14％、植脂末17-19％、核桃粉5-7％、麦芽糊精14-16％、莲子粉6-8％、膨化米粉20-22％、红枣粉7-9％、乳酸钙0.33％、食用香精0.67％，工艺包括以下步骤：挑选核桃肉，掰碎，流水稍微冲下，洗掉灰尘，然后晒干，放入铁锅中小火翻炒，炒到颜色深黄，有香味飘出即可，将原料进行配比；搅拌时间为20-30分钟；干燥温度为58-62℃，干燥时间为16-18分钟；自动包装机进行小包装每袋450g，封口铝膜温度为190-200℃；大包装每箱12袋。本发明能有效防止心脑血管疾病，溶解、消退胆结石，可滋养血脉、增进食欲，补脑增智能延缓记忆力衰退，有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
