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莲子桂圆核桃粉
- 专利权人:
- 南通真德食品有限公司
- 发明人:
- 张爱萍
- 申请号：
- CN200910234529.9
- 公开号：
- CN102067989A
- 申请日:
- 2009.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种莲子桂圆核桃粉，包括豆奶粉、白砂糖、植脂末、核桃粉、麦芽糊精、桂圆粉、膨化米粉、莲子粉、乳酸钙、食用香精，其配方重量百分比例为：豆奶粉8-10％、白砂糖12-14％、植脂末14-16％、核桃粉6-8％、麦芽糊精16-18％、桂圆粉7-9％、膨化米粉21-23％、莲子粉7-9％、乳酸钙0.9％、食用香精0.1％。工艺包括以下步骤：对大米进行筛选粉碎，用50-60目的筛子进行筛粉，将米粉进行膨化；将原料进行配比；搅拌18-25分钟；加温到60℃进行干燥；封口铝膜小包装，每袋400g，温度为200-210℃；大包装每箱8盒小包装。本发明能有效防止心脑血管疾病，溶解、消退胆结石，可滋养血脉、增进食欲，补脑增智能延缓记忆力衰退，有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
