一种牛蒡果味蜜饯的制作方法
- 专利权人:
- 胡本奎
- 发明人:
- 胡本奎
- 申请号：
- CN201510697511.8
- 公开号：
- CN105394305A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡果味蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择→清洗→去皮→切条→预煮→糖渍→糖煮→烘烤→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品果香浓郁，口感细腻柔和，具有牛蒡特有清香的风味。本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有疏风散热、补肾壮阳、降压降脂和抑制肿瘤的功效，是一种不可多得的老少皆宜、滋补养生的天然保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
