一种绵软无糖蛋糕

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专利权人:

刘聪

发明人:

刘聪

申请号：

CN201310570154.X

公开号：

CN103636711A

申请日:

2013.11.16

申请国别(地区):

中国

年份:

2014

代理人:

摘要：

一种绵软无糖蛋糕，属于食品技术领域，该蛋糕包含成分为：面粉20g，鸡蛋白30g；食盐1g；木糖醇3g；香精0.1g；泡打粉0.5g；小苏打1g。本发明的优点：口感好，营养价值高，热量低。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/