一种蛋白胨的制备工艺
- 专利权人:
- 灵武市泰运生化制品有限公司
- 发明人:
- 卢斌,马相林,张炬才,赵立新,马学礼
- 申请号：
- CN200510137997.6
- 公开号：
- CN100371454C
- 申请日:
- 2005.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 马小明
- 摘要：
- 本发明提供一种蛋白胨的制备工艺，采用生物酶解方法，制备工艺科学合理，操作简便易行，效率高，成本低，适于工业化生产。工艺中选用鲜牛骨、干杂骨、动物组织、内脏等原料，廉价易得，使蛋白胨生产成本低，同时保证了蛋白质含量的丰富，工业化应用效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
