一种植物蛋白胨的制备方法
- 专利权人:
- 李姝鋆;于学忠
- 发明人:
- 王运吉,于学忠,李姝鋆
- 申请号：
- CN03111007.X
- 公开号：
- CN1521265A
- 申请日:
- 2003.02.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 石岱
- 摘要：
- 本发明涉及一种蛋白胨，公开了一种植物蛋白胨的制备方法，该方法是在固体反应系统中，用真菌培养物水解植物蛋白原料为蛋白胨，然后，经超临界萃取获得高纯度植物蛋白胨的方法，该方法工艺简捷节能，生产成本低廉，产品质量稳定，应用效果优于已有同类产品，可广泛用于食品、医药、生物培养、微生物发酵工业等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
