一种利用诱变菌株生产冬虫夏草菌丝体原料的方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 伍娟,刘伟民,王冲之,王雪梅,李婷婷,程宇
- 申请号:
- CN201510996264.1
- 公开号:
- CN105586271A
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种利用诱变菌株生产冬虫夏草菌丝体原料的方法,涉及食品微生物应用技术领域。采用一种通过紫外诱变获得的冬虫夏草新菌株发酵液态的添加了半胱氨酸盐酸盐和叶绿素铜钠盐的米糠麸皮全料新培养基,高效转化米糠麸皮为冬虫夏草菌丝体原料,降低生产成本,扩大产量,制造出品质较好的可用于制造保健食品的冬虫夏草菌丝体原料。本发明将低值的米糠麸皮转化成具有多种保健功能的冬虫夏草菌丝体原料,对降低生产成本、低端资源高效合理利用、保护大众健康,都具有有益的社会和经济效果,因而具有实用性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心