An apparatus for mixing frozen desserts comprising at least a mixing chamber 20 and a spindle 30 with driving means 40 for rotating said spindle 30, and where the mixing chamber 20 is made up of two main parts comprising a funnel 50 and a stationary top chamber 60 forming a closed mixing chamber 20 when brought together, and where said spindle 30 is accommodated in the top chamber 60.Linvention concerne un appareil pour mélanger des desserts glacés, comprenant au moins un compartiment de mélange (20) et une broche (30) pourvue de moyens dentraînement (40) pour animer cette broche (30) dun mouvement de rotation. Le compartiment de mélange (20) est constitué de deux parties principales comprenant un élément en entonnoir (50) et un compartiment supérieur fixe (60) qui, assemblés, forment une chambre de mélange fermée (20), ladite broche (30) étant logée dans le compartiment supérieur (60).