一种刺玫果风味石斑鱼罐头
- 专利权人:
- 南陵百绿汇农业科技有限公司
- 发明人:
- 王可健
- 申请号：
- CN201611044886.5
- 公开号：
- CN106360729A
- 申请日:
- 2016.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种刺玫果风味石斑鱼罐头，以刺玫果、石斑鱼为原料，同时添加蕨麻、箭刀草、刺五加开发出一种刺玫果风味石斑鱼罐头。不仅制作上使用发酵的刺玫果，口感独特，并且通过风干石斑鱼和熬制香料油这两步骤延长罐头的保质期，同时充分利用刺玫果、石斑鱼的营养价值，与中药相互配伍，协同增效，具有健胃消食的功效。长期食用可明显改善消化不良人群的不适。其制作工艺简单，易于实现，可以批量进行生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
