一种大米食品的制备方法
- 专利权人:
- 孙庆春
- 发明人:
- 孙庆春
- 申请号：
- CN200810238131.8
- 公开号：
- CN101744177A
- 申请日:
- 2008.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种大米食品的制备方法，1、首先将大米洗净，用水浸泡20-30分钟。2、捞出后置于容器内加水60-100℃温度下，蒸煮时间30-90分钟，至6-8成熟，加入白砂糖，舀出后成型。3、放在阴凉处阴干或风干，脱水60-70％，制成生坯，灭菌处理，真空包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
