一种调味淡水鱼及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽富煌三珍食品集团有限公司
- 发明人:
- 许瑞红
- 申请号：
- CN201510801669.5
- 公开号：
- CN105325923A
- 申请日:
- 2015.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 吴奇
- 摘要：
- 一种调味淡水鱼，由以下重量份数的组分制成：斑点叉尾鮰70份、水80份、大葱1.5份、生姜1.5份、二锅头酒1.25份、洋葱2份、香菜0.5份、西芹1份、干辣椒0.2份、大蒜0.5份、干花椒0.1份、胡椒0.2份、肉桂0.1份、丁香0.2份、白芷0.1份、甘草0.2份、紫苏0.1份、桃花0.2份、百合0.1份、辣椒叶0.2份、桔梗0.1份、枣核0.1份、秋葵籽0.2份、杨梅干0.2份、山药0.1份、党参0.2份、当归0.1份、绞股蓝0.2份、番泻叶0.1份；本发明原料成本低廉，工艺简单，适合进行工业化生产，且极大提高了鱼副产物的附加值，市场前景良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
