含有膳食纤维的低脂可搅打乳液

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专利权人:

里奇产品有限公司

发明人:

S·K·沙马,A·古铁雷斯德托罗,A·K·沙马

申请号：

CN201080045731.8

公开号：

CN102802445A

申请日:

2010.10.11

申请国别(地区):

中国

年份:

2012

代理人:

张静

摘要：

提供了用于含有纤维和具有模拟较高脂肪组合物的特性的低脂顶料的方法和组合物。该方法包括制备组合物，使得纤维水合，由此提供所需口感和感官特性。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/