杨梅酒的酿制方法
- 专利权人:
- 苏州苏东庭生物科技有限公司
- 发明人:
- 王倩,郝胜旺,王建新
- 申请号：
- CN201310040581.7
- 公开号：
- CN103087878A
- 申请日:
- 2013.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 张一鸣
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅酒的酿制方法，该酿制方法步骤是：原料挑选→清洗→沥干→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→过滤→灌装装瓶。通过上述方式，本发明生产的产品中无二氧化硫残留、杨梅风味明显，口感纯正，颜色保持较久。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
