一种速食椰果产品及其生产方法
- 专利权人:
- 海南大学
- 发明人:
- 牛成,潘勤鹤
- 申请号：
- CN202010274028.X
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食椰果产品及其生产方法,速食椰果产品将椰果切片、制条、脆化后包装,然后与辅助料包、餐具包装在一起,可以得到不同口味的、食用方便的速食椰果产品。本发明方法简单、成本低、绿色环保,所得速食椰果产品主要成分为安全的膳食纤维,属于低热量健康食品,具有调节肠胃蠕动、减肥、治疗肥胖症、调节糖尿病患者的血糖水平、降低胆固醇、降血压、便于排便等作用,开袋即食或开水泡食均可,口感滑爽,老少皆宜。速食椰果产品拓展了椰果在食品方面的应用范围,提高了椰果的附加值,代替了部分粮食产品,将减少我国对粮食的消耗,有利于促进椰果加工及其相关产业的发展,对保障我国“粮袋子”的安全具有一定的现实意义和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
