萝卜三丝的制作方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号:
- CN200510122480.X
- 公开号:
- CN1985653A
- 申请日:
- 2005.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 杨英明
- 摘要:
- 一种萝卜三丝的制作方法,其特征在于它是由以下步骤构成:(1)将白萝卜、胡萝卜、青萝卜洗净,切成丝;(2)将以上的各种萝卜丝放在冷水中浸泡10-20分钟;(3)把各种萝卜丝捞出来,再放入白糖、盐、白醋、鸡精等调料搅拌;(4)制成成品,灭菌后分装。本发明的优越性:1.制作工艺简单,营养丰富,制作过程对胡萝卜和白萝卜的营养成分保存完好;2.将胡萝卜和白萝卜的营养充分结合;3.制成品营养丰富,香脆可口。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心