一种新型食品葱油拌面及其制作方法
- 专利权人:
- 天津市月坛学生营养餐配送有限公司
- 发明人:
- 郝志才,陆惠宽
- 申请号：
- CN201510788336.3
- 公开号：
- CN106690032A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩晓梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型食品葱油拌面，其组成成分及重量份数如下：面条10～30份、青椒0.3～0.8份、大排10～30份、葱香酱0.5～1.5份、红椒0.3～0.8份、玉米粒1～3份、煎蛋4～8份、油0.6～1.0份。本葱油拌面中搭配大排、煎蛋、青椒、玉米粒等，不仅味道美味而且营养丰富，搭配合理，而且不同批次的口味、色泽、风味等均一性好，保证了产品的质量一致性，营养丰富，制作方便，完全能够满足消费者的需求，而且该葱油拌面可重复生产且能够工业化生产，节约了大量的人力及物力，提高了生产效率，该便当为盒装，食用时只需要加热或开袋即食即可，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
