具天然香料风味的红瓜子配方及工艺
- 专利权人:
- 刘小林
- 发明人:
- 刘小林
- 申请号：
- CN98106583.X
- 公开号：
- CN1228940A
- 申请日:
- 1998.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 一种具天然香料风味的红瓜子配方及工艺。采用名贵中药材甘草、桂皮、丁香、八角等和优质红瓜子经过水洗、浸泡、水煮、流化床烘烤、人工精选、高温消毒、包装等工艺精制而成。该产品具有天然的色香风味,滋味甘甜可口,子仁香气宜人。风味独特,卫生清雅,制作工艺科学简便。该发明填补了瓜子制品深加工领域的一项空白。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
