一种含有营养因子的保健香肠及制备方法
- 专利权人:
- 青岛波尼亚食品有限公司
- 发明人:
- 赵向进,戴爱国,高科,王玲霞
- 申请号：
- CN201010225892.7
- 公开号：
- CN101926467A
- 申请日:
- 2010.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 崔滨生
- 摘要：
- 本发明提供了一种含有营养因子的保健香肠及制备方法，它能弥补现有香肠市场上没有具备美容瘦身功能的香肠的不足。技术方案，一种具含有营养因子的保健香肠，包括由DHA、螺旋藻、鱼皮胶原蛋白、魔芋粉中的一种或几种组成的营养因子、膳食纤维、调味辅料和水，重量百分比配方，营养因子0.001-80％，膳食纤维1-50％，调味辅料1-50％，其余为水。本发明通过添加鱼皮胶原蛋白、膳食纤维、魔芋粉这些女士美容瘦身营养元素，给广大女性消费者的日常饮食提供一种具有美容瘦身的零脂肪、低盐、低糖香肠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
