一种海藻不溶性膳食纤维的制备方法
- 专利权人:
- 威海御膳坊生物科技有限公司
- 发明人:
- 王业煌
- 申请号：
- CN201510558746.9
- 公开号：
- CN105124608A
- 申请日:
- 2015.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种海藻江蓠制备可溶性膳食纤维中副产物不溶性膳食纤维的制备方法，其经过清洗、浸泡、漂白、水煮、酶解、过滤、干燥、粉碎制得。该方法制备的不溶性膳食纤维具有持水力、膨胀力高的提点，制备工艺简单，易于操作，便于产业化生产的特点。江蓠中不溶性膳食纤维的制备提高了海藻江蓠的综合利用率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
