PAICHAI UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION
发明人:
CHOI, CHANG WON,최창원,OH, SUNG,오성,KIM, SEONG DAE,김성대,JI, SUNG MI,지성미,NO, HAN BYUL,노한별,CHOI, CHANG WONKR,OH, SUNGKR,KIM, SEONG DAEKR,JI, SUNG MIKR,NO, HAN BYULKR
申请号：
KR1020160084265
公开号：
KR1018067200000B1
申请日:
2016.07.04
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to an antibacterial composition having antibacterial activity against Listeria comprising a culture medium of milk vetch root, and more specifically, provides an antibacterial composition, wherein the culture medium of milk vetch root is fermented with lactic acid bacteria, and the lactic acid bacteria is Lactobacillus plantarum.본 발명은 황기 뿌리 배양액을 유효성분으로 포함하는 리스테리아(Listeria)에 대한 항균활성을 갖는 항균조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 황기 뿌리 배양액은 유산균으로 발효시킨 것을 특징으로 하며, 상기 유산균은 락토바실러스 플란타룸(Lactobacilus plantarum)인 것을 특징으로 하는 항균조성물을 제공하는 것이다.
