原味酸牛奶
- 专利权人:
- 江苏春晖乳业有限公司
- 发明人:
- 吕晓峰
- 申请号：
- CN201110301610.1
- 公开号：
- CN103027110A
- 申请日:
- 2011.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及牛奶制品领域，尤其是一种原味酸奶。这种原味酸牛奶，含有下列重量百分比的组分：生鲜奶87％-92％、白糖4％-6％、酸奶专用稳定剂0.2％-0.5％和余量的工作发酵剂。本发明不但保留了牛奶的所有优点，而且口感好，成为更适合人类的营养保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
