一种黑木耳冷面的配方及其制作方法
- 专利权人:
- 潘春田
- 发明人:
- 潘春田
- 申请号：
- CN201910649026.1
- 公开号：
- CN110236103A
- 申请日:
- 2019.18.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黑木耳冷面的配方及其制作方法,其特征在于,由如下成分组成:小麦粉、荞麦粉、淀粉、黑木耳粉、水、食用盐和食用碱;其中:小麦粉5kg~15kg,荞麦粉1kg~5kg,淀粉5kg~15kg,黑木耳粉1kg~5kg,水8kg~15kg,食用盐30g~70g,食用碱150g~250g。一种黑木耳冷面的配方及其制作方法,利用黑木耳来替代工业合成的色素,减少了工业色素对人体的伤害,同时能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
