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一种花青素冷面的配方及其制作方法
专利权人:
潘春田
发明人:
潘春田
申请号:
CN201910649027.6
公开号:
CN110236104A
申请日:
2019.18.07
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明公开了一种花青素冷面的配方及其制作方法,其特征在于,由如下成分组成:小麦粉、荞麦粉、淀粉、黑果花楸果粉、水、食用盐和食用碱;其中:小麦粉5kg~15kg,荞麦粉1kg~5kg,淀粉5kg~15kg,黑果花楸果粉1kg~5kg,水8kg~15kg,食用盐30g~70g,食用碱150g~250g。一种花青素冷面的配方及其制作方法,利用花青素来替代工业合成的色素,减少了工业色素对人体的伤害,同时花青素为人体带来多种益处。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗花青素氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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