PROBLEM TO BE SOLVED: To provide novel cultured plant cells for sesamin production for stably synthesizing a large amount of sesamin, methods for producing sesamin by using the cells and methods for storing the cells.SOLUTION: The invention relates to cultured cells derived from a plant expressing an endogenous pinoresinol/lariciresinol reductase and an endogenous pinoresinol glycosidation enzyme, where the cultured plant cells are modified to suppress expression of the endogenous pinoresinol/lariciresinol reductase and the endogenous pinoresinol glycosidation enzyme and expressing an exogenous sesamin synthetase.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】セサミンを安定的に大量合成するための新規なセサミン生産用植物培養細胞、当該細胞を用いるセサミンの製造方法および当該細胞の保存方法を提供すること。【解決手段】内在性ピノレジノール・ラリシレジノール還元酵素および内在性ピノレジノール配糖化酵素を発現する植物由来の培養細胞であって、内在性ピノレジノール・ラリシレジノール還元酵素および内在性ピノレジノール配糖化酵素の発現を抑制し、外来性のセサミン合成酵素を発現するように改変された植物培養細胞。【選択図】なし
