Machine for the production of ice-cream, provided with a support body (12) inside which a container (35) for ingredients can be removably inserted, and a cooling circuit (20) comprising an evaporator (22). The evaporator (22) consists of at least one or more coils (29) and a support casing (24) defining an internal surface (26) and an external surface (27) on which the one or more coils (29) adhere. The support casing (24) defines a housing seating for the container (35) with a truncated cone shape. The container (35) has a mating shape with truncated cone section.Linvention concerne une machine utilisable en vue de la production de crème glacée et pourvue dun corps de support (12) à lintérieur duquel un récipient (35) destiné à contenir les ingrédients peut être introduit de manière amovible, et un circuit de refroidissement (20) comprenant un évaporateur (22). Lévaporateur (22) est constitué dau moins une ou plusieurs bobines (29) et dun boîtier de support (24) délimitant une surface interne (26) et une surface externe (27) sur laquelle adhèrent la ou les bobines (29). Le boîtier de support (24) délimite une assise de logement pour le récipient (35) en forme de cône tronqué. Le récipient (35) présente une forme correspondante avec une partie en cône tronqué.
