您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种黄精食品及其制备方法
- 专利权人:
- 恩施州源惠科技开发有限公司
- 发明人:
- 陈晓春,尹学建
- 申请号：
- CN201811370756.X
- 公开号：
- CN109452647A
- 申请日:
- 2018.17.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种黄精食品及其制备方法,包括如下质量比成份:40‑50份新鲜黄精、12‑15份山药、8‑12份野生葛根、5‑8份首乌、4‑6份枸杞、2‑4份当归、1‑3份野山参干片、6‑10份新鲜鸡肉、12‑15份粗粮、1‑3份白糖、0.2‑0.4份柠檬酸、12‑15份活性混合物和60‑70份去离子水;本发明通过将黄精与乳酸菌、果胶、果胶酶、酵母菌、纤维素酶、活性双歧杆菌以及其他组成成分进行密封发酵可以提高制备出的黄精食品内含有的有益活性物质,制备出的黄精食品对人体肠道蠕动消化可以起到有效帮助,适合任何年龄阶段的人群食用,制备出的黄精食品营养价值更全面,提高了黄精加工成黄精食品的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
