一种烤红薯的制作方法
- 专利权人:
- 魏建刚
- 发明人:
- 魏建刚
- 申请号：
- CN201811310105.1
- 公开号：
- CN109645398A
- 申请日:
- 2018.02.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种烤红薯的制作方法,属于食品加工技术领域。其特征是:采用原料挑选、清洗、去皮、切块或切条、清洗、蒸制、速冻、包装、烤制等步骤制成,本烤红薯的制作方法,操作简单,易于实现,该烤红薯,可直接用来食用,方便、干净、快捷,解决了红薯原料不易储存导致烤红薯的食用受季节限制的问题,切条或切块处理的方法使红薯内部的缺陷更容易被发现,使产品品质得到保障。切条或切块的烤制方法使烤制面积更大化,烤制过程更易于控制,对操作人员要求低,并且可批量生产。同时去皮切块或切条的处理方式解决了人们吃烤红薯剥皮、粘手、粘嘴的烦恼,使人们可以吃烤红薯变得简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
